Šta je roštilj

Roštilj je uređaj za kuhanje hrane primjenom topline odozdo. Postoji mnogo vrsta roštilja, od kojih većina spada u jednu od tri kategorije: plinski, drveni ili električni roštilji. Postoji kontroverza o tome koja metoda može dati bolje rezultate. Roštilj je vrsta roštiljske opreme od koje se mogu praviti jela sa roštilja kao što su janjeći ćevapi, roštilji i povrće na žaru. Suština roštilja je zagrijavanje i kuhanje hrane putem izvora topline. Roštilj u užem smislu se odnosi na uobičajeni roštilj i može pokriti različite oblike kao što je teppanyaki u širem smislu.