Roštilj na ćumur
Oct 17, 2021
Roštilj na drveni ugljen kao gorivo koristi blokove drvenog uglja ili prirodni drveni ugalj. Kada se sagori, drveni ugalj će se pretvoriti u žar i emitovati toplotu potrebnu za kuvanje hrane.
Ljubitelji roštilja se svađaju oko toga koji je drveni ugalj najbolji za roštilj. Korisnici briketa od drvenog uglja ističu ujednačenost veličine, brzine gorenja, stvaranja topline i kvalitete koju oličavaju briketi. Korisnici čistog prirodnog drvenog uglja ističu njegovu suptilnu aromu dima, visoko stvaranje topline i veziva i punila koja se inače ne nalaze u briketima.
Postoji mnogo različitih konfiguracija roštilja na drveni ugljen. Roštilji mogu biti kvadratni, okrugli ili pravougaoni, neki imaju poklopce, dok drugi nemaju, a mogu ili ne moraju imati ventilacijski sistem za kontrolu topline.
