Roštilj od nerđajućeg čelika

Koja je razlika između roštilja na drveni ugljen i roštilja na plin?

Jedna, pećnica za roštilj na drveni ugljen

Roštilji na drveni ugljen su najpopularniji tip roštilja. Uopšteno govoreći, roštilji na drveni ugalj će biti topliji od plinskih bez infracrvenih gorionika. Pogodno za šnicle i janjeće kotlete na žaru, efekat dimljenja je prilično dobar.

Prednosti:

1. Vrućina čini roštilj na drveni ugljen još boljim u pečenju teških sastojaka kao što su odresci i janjeći kotleti

2, pogodan za pušenje. Velike količine dima nastaju kada mast i sok iz hrane kapnu na zapaljeni ugalj. Uz proizvodnju dima se očito može osjetiti drugačiji okus, u tome je čar pušenja.

Dva, plinska peć

Plinski pečenjari su prenosiviji i lakši za rukovanje od peći na drveni ugalj. Glavna goriva koja se koriste u plinskim pržionicama su propan, prirodni plin i alpski konzervirani plin. Propan, nusproizvod prerade nafte i proizvodnje prirodnog plina, je bezbojan, bez mirisa i netoksičan. Oslobađa 2.500 BTU toplote po kubnoj stopi kada se sagori. Najskuplji je i može se pakovati u kanistere i nositi okolo. Prirodni gas, koji se pravi od metana i drugih ugljovodonika, ima samo polovinu kalorijske vrednosti propana, ali košta od jedne trećine do jedne šestine propana. Roštilji na prirodni plin zahtijevaju profesionalnu montažu i nalaze se na fiksnoj lokaciji, te se široko koriste u velikim domaćim plinskim roštiljima. Visokoplaninski plin, koji se na domaćem tržištu koristi kao gorivo za prijenosne plinske pržionice, zapravo je napravljen od ukapljenog plina. Tečni plin je uglavnom mješavina propana i butana, njegova kalorijska vrijednost između prirodnog plina i propana, sagorijevanje bez čađi, bez ugljične troske, jednostavan za rukovanje i korištenje, cijena je najniža od tri.

Popularni tagovi: Roštilj od nerđajućeg čelika, dobavljači, proizvođači, fabrika, veleprodaja, ponuda